Pràctica U03-2

ECO4 U03 MERCATS I EMPRESA

ACTIVITAT 2

COSTOS I INGRESSOS

Aquesta taula indica les despeses principals del negoci de elaboració i venda d’entrepans de tonyina per intolerants a la lactosa d’en Guillem Peraplana Peraplana. Actualment el negoci el porta un treballador, en Ataulfo, i factura al voltant d’un miler d’entrepans setmanals, que es venen a un preu de 3€.

En Guillem Peraplana Peraplana,

famós entrepanaire

1. A la taula adjunta tens els ingressos i costos actuals del negoci. Calcula com variaria el seu resultat si aconseguís doblar la producció (vigila, perquè alguns costos son fixos i d’altres variables!) Quan ho tinguis, enganxa la taula a un nou post al teu bloc.

	Cost setmanal (1.000 entrepans)	Cost setmanal (2.000 entrepans)	Tipus de cost
Pa	100 €	200€	Variable
Lloguer del local	450 €	450€	Fix
Tonyina	400 €	800€	Variable
Neteja diària	50 €	50€	Fix
Bossetes de paper (1 per entrepà)	50 €	100€	Variable
Salari treballador	800 €	800€	Fix
Electricitat	30 €	30€	Fix
TOTAL DESPESES	1.880 €	2430€
TOTAL INGRESSOS	3.000 €	6000€
BENEFICI	1.120 €	3570€

2. Quant li costa al Guillem, en promig, produir UN entrepà quan en produeix 1.000? I quan en produeix2.000? 1880€ : 1000 entrepans= 1,88€/entrepà 2430€ : 2000 entrepans= 1,215€/entrepà
3. Com podríem mesurar la productivitat d’en Ataulfo? Calcula aquesta productivitat per quan produeix 1.000 entrepans i quan produeix 2.000. 1000entrepans:1setmana=1000entrepans/setmana 2000 entrepans:1 setmana= 2000 entrepans/setmana